2013/03/02

『終電ごはん』

急遽、夕食を作ることになり、『終電ごはん』にあったカレースープをアレンジして作った。
オリジナルのレシピに、ウインナーソーセージ、ブロッコリ、いんげん、にんじん、たまねぎを追加。その代わり、ミックスビーンズはカット(買い忘れ)。
仕上げにバターを大さじ1、黒こしょうパラパラ。
今週は、あと真鯛の煮付けをやった。味が表面にしかつかず、煮魚は敷居が高いことを痛感した。