用事を休ませてもらった。
その代わり、久しぶりに夕食を作った。
いただいた『ぴんころ御膳』から拝借したステーキ定食。
「ガーリックステーキ」「ゆでキャベツの高野豆腐そぼろかけ」。ご飯は「グリーンピースご飯」となっているのだが、買い物に行く前に（うっかり）スイッチを入れてしまい、ふつうのご飯に。味噌汁を飲みたかったので、「たけのことうどのすまし汁」を変更。
会心のでき。
ぴんころ御膳は、長野県佐久市発。
- 1食のエネルギーを600キロカロリーから700キロカロリーにする。
- 1食の塩分を3～4gにする。
- 地元でとれる食材が使用されている。
