あれ以来、関東以外の牛乳が並ぶようになった。
2ヶ月ほど前から見かけるようになったのが、島根県の「木次パスチャライズ牛乳」。大昔、広島に行ったとき、飲む機会があり、おいしかったので、東京で買えるのはうれしい。
先日はひまわり牛乳も売られていた。
そして、最近見かけるようになったのが「函館牛乳」。初めて見る牛乳だ。まだ飲んでないので、味は書けない。
どちらもパッケージの雰囲気がレトロ風。
スティールの『 ステレオタイプの科学 』に、こんなエピソードが紹介されている。 ある伝説の英雄と同姓同名の人物に出会ったことで、研究上の疑問が解けたという話である。 シャーマン・ジェームズは、人種による健康格差の問題に取り組む公衆衛生研究者である。たとえば、アメリカの黒人は白...