すると、そこの主人がチャンネルを切り替えた。
「もう、いいですよ」と、食傷気味に一言。
「?」
脇のテーブルに見たことのないものが置かれている。
やしょうまのような感じがする。でも、その時期ではない。
たずねると「かんころもちです」と教えてくれた。
「五島列島の出身なんです」。
そうか、長崎の出身なのか。
試食させてくれた。
言葉として聞いたことはあったが、食べるのは初めて。
干し芋のお餅と言えばいいだろうか。
「かんころ」は干し芋。
その脇には、からすみも。まだ透き通っている。これもまた長崎。
「寒くなってくれないかなあ」。
温度が低いほど、早くできるらしい。もちろん、カビもできない。
今日のお昼は煮魚定食。
